أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Preparation of 2-monoglycerides.

1991

Mazur A.W. | Hiler G.D. II | El Nokaly M.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
ACS Symposium series American Chemical Society
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0097-6156
ترقيم الصفحات
v.51-61
مواضيع أخرى
Hidrolisis; Trigliceridos; Emulsifiant; Glyceride
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
references. Developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society, April 22-27, 1990, Boston, MA. AVAILABILITY: US (DNAL QD1.A45).
النوع
Journal Article
المصدر
ACS-Symposium-series-American-Chemical-Society (USA). (1991). (no. 448) p. 51-61.
مؤسسة مؤلف
The Procter and Gamble Company, Cincinatti, OH

2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org