Microbial standards for cheese: the Canadian approach [Quality].
1978
Elliott J.A.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Dairy Science
المجلد
61
ترقيم الصفحات
v.1192-1195(8)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
AVAILABILITY: NAL (44.8 J822).
النوع
Journal Article
المصدر
Journal-of-Dairy-Science (USA). (Aug 1978). v. 61(8) p. 1192-1195.
مؤسسة مؤلف
Universidad de Chile, Santiago, sede Santiago Norte. Facultad de Ciencias Quimicas.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
