Insilato - spore di clostridi nelle feci e nel latte e qualita del formaggio Grana. Nuove e significative esperienze.
1991
Colombari G. | Fantuzzi U.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Scienza e Tecnica Lattiero Casearia
المجلد
42
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0390-6361
ترقيم الصفحات
v.344-359(5)
مواضيع أخرى
Fromage a pate dure; Fabricacion del queso; Analisis estadistico; Cheesemaking; Alimentacion de los animales; Vache laitiere; Technologie fromagere; Hygiene du lait; Ensilage produit; Contaminacion biologica; Analisis microbiologico
اللغة
إيطالي
ملاحظة
3 tables; 9 graphs; 26 ref.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Silage - clostridia spores in faeces and milk and Grana cheese quality. New significant trials]. [Italian]
النوع
Journal Article; Conference; Numerical Data
المصدر
Scienza-e-Tecnica-Lattiero-Casearia (Italy). (Oct 1991). v. 42(5) p. 344-359.
مؤتمر المنظمة
Dal latte al formaggio. Miglioramenti nella filiera produttiva. Verona (Italy). 12 Mar 1991.
مؤسسة مؤلف
Istituto Superiore Lattiero Caseario, Mantua (Italy)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org