أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Zkracena technologie marinovani filetu z makrel bez samostatneho rozmrazovani.

1983

Broskva M. | Sotola J.


المعلومات البيبليوغرافية
Veterinarstvi
المجلد 33 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0506-8231
ترقيم الصفحات
v.303-304(7)
اللغة
التشيكية
ملاحظة
3 tables.
العنوان المترجم
إنجليزي. Shortened technology of marinating mackrel fillets without thawing.
النوع
Journal Article
المصدر
Veterinarstvi (Czechoslovakia). (Jul 1983). v. 33(7) p. 303-304.
مؤسسة مؤلف
Okresni Veterinarni Zarizeni, Hodonin (Czechoslovakia)

2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org