Zkracena technologie marinovani filetu z makrel bez samostatneho rozmrazovani.
1983
Broskva M. | Sotola J.
Библиографическая информация
Veterinarstvi
Том
33
ISSN
0506-8231
Нумерация страниц
v.303-304(7)
Язык
Чешский
Примечание
3 tables.
Переведенный заголовок
Английский.
Shortened technology of marinating mackrel fillets without thawing.
Тип
Journal Article
Источник
Veterinarstvi (Czechoslovakia). (Jul 1983). v. 33(7) p. 303-304.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Okresni Veterinarni Zarizeni, Hodonin (Czechoslovakia)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
