Properties of paste and resistent starch concentration in two varieties of root cassava farine in different stages of development | Propriedades da pasta e concentração de amido resistente em duas variedades de féculas de raízes de mandioca em diferentes estágios de desenvolvimento
2010
Silva, T.P.L. da | Cabello, C.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Energia na Agricultura (Brazil)
المجلد
25
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1808-8759
ترقيم الصفحات
pp. 138-151
مواضيع أخرى
Composicia³n quimica; Digestia³n; Análise de alimento; Viscosita©
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
النوع
Summary
2013-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]