أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Effect of hot water treatments on the number of human pathogens of fresh-cut lemongrass

2010

Apita Bunsiri(Kasetsart University. Kamphaeng Saen Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Kasetsart University Research and Development Institute at Kamphaeng Saen. Postharvest Technology Center) | Siriporn Vihokto(Kasetsart University. Kamphaeng Saen Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Kasetsart University Research and Development Institute at Kamphaeng Saen. Central Laboratory and Greenhouse Complex) | Worada Samosornsuk(Thammasat University. Rangsit Center, Pathum Thani (Thailand). Faculty of Allied Health Sciences. Department of Medical Technology)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0125-0369
ترقيم الصفحات
pp. 425-427
مواضيع أخرى
Foodborne pathogen; Foodborne diseases; Hot water dip; Fresh-cut lemongrass
اللغة
التايلاندية
ملاحظة
Summaries (En, Th)
1 table
العنوان المترجم
ผลของน้ำร้อนต่อจำนวนจุลินทรีย์ปนเปื้อนที่ก่อให้เกิดโรคกับมนุษย์ของตะไคร้ตัดแต่งสด
النوع
Summary; Non-Conventional

2013-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]