Drying kinetics and dried product quality of rosemary leaves, lavender flowers and rose petals
2010
Pichaya Boonprasom(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Engineering) | Autcharaphorn Apiwongngam(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Science and Technology) | Yongyuth Chalearmchart(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Engineering)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0125-0369
ترقيم الصفحات
pp. 544-547
مواضيع أخرى
Drying kinetics; Dried product
اللغة
التايلاندية
ملاحظة
Summaries (En, Th)
2 tables
العنوان المترجم
จลนศาสตร์การอบแห้งและคุณภาพหลังการอบของใบโรสแมรี่ ดอกลาเวนเดอร์และกลีบดอกกุหลาบ
النوع
Summary; Non-Conventional
2013-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]