Food Research International | Comparison of the physicochemical behavior of model oil-in-water emulsions based on different lauric vegetal fats
2013
Anihouvi, Prudent | Danthine, Sabine | Kegelaers, Yves | Dombrée, Anne | Blecker, Christophe
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0963-9969
الناشر
Elsevier Science
ترقيم الصفحات
p.156-163
اللغة
إنجليزي
النوع
Info:eu-Repo/semantics/article
2014-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Liège
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
