Réduction de l'oxydation des lipides de la viande de porc enrichie en acides gras polyinsaturés n-3 par l'utilisation d'antioxydants végétaux dans les rations
2009
Mairesse , Guillaume (INRA , Saint Gilles (France). UMR 1079 Systèmes d'Elevage, Nutrition Animale et Humaine) | Benet , Marion (INRA , Saint Gilles (France). UMR 1079 Systèmes d'Elevage, Nutrition Animale et Humaine) | Mourot , Jacques (INRA , Saint Gilles (France). UMR 1079 Systèmes d'Elevage, Nutrition Animale et Humaine)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
80 p.
مواضيع أخرى
Porc charcutier
اللغة
فرنسي
النوع
Conference Paper; Conference Part
المصدر
Société française de nutrition - 4ème congrès.4. Congrès de la Société Française de Nutrition
مؤتمر المنظمة
4. Congrès de la Société Française de Nutrition.
2009-12-102009-12-12, Montpellier, FRA
2014-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]