أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[Studying some chemical and microbial properties in Syrian Akkawi cheese]

Al-kotami,S.Abou Ghorra,S.Yazaji,S


المعلومات البيبليوغرافية
Damascus University Journal For The Agircultural Sciences (Syria)
المجلد 29 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1999-3710
ترقيم الصفحات
p.97-114
مواضيع أخرى
Industrie laitiere; Propriete des micro-organismes; Propiedades fisicoquimicas; Propriete physicochimique
اللغة
عربي
ملاحظة
summaries (Ar,En)
tables
fig,. ref
A Refreed Research Journal
النوع
Non-Conventional; Thesis
مؤسسة مؤلف
Damascus University,Damascus (Syria)

2015-05-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org