[Studying some chemical and microbial properties in Syrian Akkawi cheese]
Al-kotami,S.Abou Ghorra,S.Yazaji,S
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Damascus University Journal For The Agircultural Sciences (Syria)
Том
29
Выпуск
3
ISSN
1999-3710
Нумерация страниц
p.97-114
Другие темы
Industrie laitiere; Propriete des micro-organismes; Propiedades fisicoquimicas; Propriete physicochimique
Язык
арабский
Примечание
summaries (Ar,En)
tables
fig,. ref
A Refreed Research Journal
Тип
Non-Conventional; Thesis
Корпоративный автор/ Групповой автор
Damascus University,Damascus (Syria)
2015-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
