Ripening of olives var. Correggiolo : modification of oxidative stability of oils during fruit ripening and oil storage.
2015
Rotondi, Annalisa. | Magli, Massimiliano.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Säilyvyys; Oliivit; Varastointi; Pienilmasto; Lajikkeet; Oliiviöljy; Aromatic compounds; Haihtuvat öljyt; Korjuuajankohta; Kypsyminen; Antioksidantit; Hapettuminen
اللغة
إنجليزي
النوع
Text
2016-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Helsinki
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]