Effects of pectolytic enzymes and antioxidants on the quality of dry wines made from pineapple (Ananas comosus L. Merr) peel /
2015
Graham, Owen S. | Mohammed, Majeed. | Wilson, Lawrence A. | Wickham, Lynda D.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Antioksidantit; Entsyymit; Lisäaineet; Viinit
اللغة
إنجليزي
النوع
Text
2016-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Helsinki
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]