عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Effect of rice bran waxing on fruit and vegetable storage

2011

Rungtip Jutamongkon(Srivichai Ratchamangkala University, Nakhon Si Thammarat (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Science and Technology) E-mail:[email protected] | Saisanom Praditdoung(Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Science and Technology) | Nuatong Vananuvat(Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Science and Technology)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acidity bran carnauba wax chemicophysical properties coating dipping emulsions firmness formulations fruit juices fruits keeping quality limes quality storage sweet peppers vegetables waxes waxing weight losses
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0075-5192
ترقيم الصفحات
pp. 1115-1126
مواضيع أخرى
Total acidity; Unwaxed; Lime juice; Weight loss; Rice bran wax; Formula; Tss; Wax emulsion
اللغة
إنجليزي
النوع
Summary; Non-Conventional
2016-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
http://kasetsartjournal.ku.ac.th
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]