عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Carbohydrate polyesters as fat substitutes

1994

Akoh, C.C. (ed.) | Swanson, B.G. (ed.)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide gras biochemical reactions carbohidratos carbohydrates chemicophysical properties digestion digestive absorption enzyme activity ester esteres esters fat substitutes fatty acids glucide metabolism metabolisme metabolismo polyester polyesters saccharose sucrosa sucrose sustitutos de grasas
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
New York (USA) Marcel Dekker
مواضيع أخرى
Activite enzymatique; Reaction biochimique; Propiedades fisicoquimicas; Poliesteres; Absorcion digestiva; Reacciones bioquimicas; Actividad enzimatica; Succedane de corps gras; Propriete physicochimique; Acidos grasos
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
8247-9062
النوع
Text
2016-04-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Food and Agriculture Organization of the United Nations

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]