أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

New type of bread for northerners | Новый вид хлеба для северян

2018

Ermosh, L.G. | Safronova, T.N. | Kazina, V.V., Siberia Federal Univ., Krasnoyarsk (Russian Federation)


المعلومات البيبليوغرافية
Хлебопечение России | Baking in Russia
الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2073-3569
ترقيم الصفحات
p. 33-37
مواضيع أخرى
Propiedades organolepticas; Propiedades fisicoquimicas; Federacion de rusia; Propriete organoleptique; Federation de russie; Propriete physicochimique; Complementation
اللغة
الروسية
ملاحظة
Summaries (En, Ru)
7 ill.
6 ref.

2019-09-15
AGRIS AP
الروابط
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org