Les peptides bioactifs dans les produits laitiers
2011
Gagnaire Soumet, Valérie
Les peptides bioactifs dans les produits laitiers. Journée peptides bioactifs alimentaires
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Peptide antimicrobien; Peptide bioactif; Phosphopeptides; Phosphopeptide; Beta casomorphine; Dairy product; Digestion intestinale; Petide bioactif
اللغة
فرنسي
النوع
Commentary
المصدر
Journée peptides bioactifs alimentaires
2021-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]