ผลการเสริมสมุนไพรตำรับต้มยำต่อลักษณะสีของเนื้อและการประเมินผลทางประสาทสัมผัสของไก่เนื้อพื้นเมืองลูกผสมทางการค้า | Effect of herbal mixture Tom Yum accessories supplementation in diet on meat color and sensory evaluation of commercial Thai native crossbred chicken
2019
Mahisorn Prapasanobol(Phetchabun Rajabhat University, Phetchabun (Thailand). Faculty of Agricultural Technology. Program in Animal Science) E-mail:[email protected]
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Khon Kaen Agriculture Journal
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0125-0485
ترقيم الصفحات
391-396
مواضيع أخرى
Tom yum accessories; Supplementation; Thai native crossbred; Meat color; Land races; Herbal mixture
اللغة
التايلاندية
ملاحظة
Summaries (En, Th)
النوع
Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Khon Kaen University, Khon Kaen (Thailand). Faculty of Agriculture
2022-07-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]