عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Basic and neutral compounds in the cooked odor from Antarctic krill [Euphausia superba]

1982

Kubota, K. | Kobayashi, A. | Yamanishi, T. (Ochanomizu Univ., Tokyo (Japan). Inst. of Food Chemistry)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aldehydes alimentos animal animal aquatique animales animals aquatic animals aquatic organisms arthropode arthropods ceiuapa (grupos de especies) chemicophysical properties cooking crustacea cuisson eucarida foods fruits de mer invertebrados invertebrates isscaap groups of species krill malacostraca organic compounds organisme aquatique organoleptic properties procesamiento processing produit alimentaire seafoods traitement
المعلومات البيبليوغرافية
Agricultural and Biological Chemistry (Japan)
المجلد 46 الإصدار 11 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0002-1369
ترقيم الصفحات
pp. 2835-2839
مواضيع أخرى
Coccion; Isscaap group b-46; Invertebre; Olor / composicion; Propriete organoleptique; Aldehyde; Ceiuapa (grupo b-46); Aldehidos; Propiedades organolepticas; Propriete physico-chimique; Alimento de origen marino; Propiedades fisico-quimicas; Smell / composition; Compose organique; Odeur / composition; Animales acuaticos; Organismos acuaticos; Artropodos; Groupe b-46 de la csitapa; Groupe d'especes de la csitapa; Compuestos organicos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
18 ref.; Summary (En)
النوع
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل The Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]