[Evaluation of the quality of baked products]
1982
Seibel, W. (Bundesforschungsanstalt fuer Getreide- und Kartoffelverarbeitung, Detmold (Germany, F.R.))
المعلومات البيبليوغرافية
Landwirtschaftliche Forschung. Sonderheft (Germany, F.R.)
الإصدار
38
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0457-110X
ترقيم الصفحات
pp. 547-557
اللغة
ألمانية
ملاحظة
4 ill., 8 tables; 28 ref.; Summaries (De, En)
النوع
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل European Union
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
