أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

The edible fats: microbiological aspects [oils, margarines, mayonnaises]

1985

Catteau, M. (Institut Pasteur de Lille (France))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 32 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0035-3000
ترقيم الصفحات
pp. 55-56
مواضيع أخرى
Salud publica; Controle de qualite; Hygiene des aliments/ corps gras; Higiene de los alimentos / grasas; Sante publique; Food hygiene / fats; Quality controls; Productos grasosos; Corps gras elabore
اللغة
فرنسي
ملاحظة
5 ref., Summaries (Fr, En)
النوع
Summary

1985-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]