[Heating - storage stability]
1984
Stiebing, A. (Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
86
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0721-099X
ترقيم الصفحات
pp. 6165-6170
مواضيع أخرى
Aptitude a la conservation; Viande / chaleur; Carne / calor; Meat/ heat; Aptitud para la conservacion
اللغة
ألمانية
النوع
Conference
مؤتمر المنظمة
11. Kulmbacher Fortbildungstage: "Technologie der Bruehwurst", Kulmbach (Germany, F.R.), 8-12 Oct 1984
1985-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل European Union
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]