Study on the antioxidant activity at 75 degrees C of BHA, BHT, TBHQ and their mixtures on a refined corn oil and virgin olive oil
1982
Thomopoulos, C.D. (Universite Technique Nationale d'Athenes (Greece). Lab. des Industries Agricoles et Alimentaires) | Guigoropoulou, H.P.
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
29
الإصدار
8-9
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0035-3000
ترقيم الصفحات
pp. 329-331
اللغة
فرنسي
ملاحظة
7 Graphs, 11 Ref., Summaries (En, Fr, De, Es)
النوع
Summary
1984-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل European Union
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]