Study on the antioxidant activity at 75 degrees C of BHA, BHT, TBHQ and their mixtures on a refined corn oil and virgin olive oil
1982
Thomopoulos, C.D. (Universite Technique Nationale d'Athenes (Greece). Lab. des Industries Agricoles et Alimentaires) | Guigoropoulou, H.P.
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 329-331
Язык
Французский
Примечание
7 Graphs, 11 Ref., Summaries (En, Fr, De, Es)
Тип
Summary
1984-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил European Union
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]