Influence of experimental method on wet gluten determination in wheat flour
1985
Williams, H.C. | Jaby El-Haramein, F. (ICARDA, Aleppo (Syria))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
4
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0255-6421
ترقيم الصفحات
pp. 47-48
مواضيع أخرى
Qualite/ gluten; Quality/ gluten; Ble; Farine de cereale; Teneur en proteines; Metodos; Calidad/ gluten
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
2 tables. *IDRC, Ottawa (Canada), also on microfiche
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل International Center for Agricultural Research in the Dry Areas
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]