[Pre-freezed hams to dry-cured products]
1986
Soerheim, O.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 272-277
مواضيع أخرى
Qualite; Flaveur/ production alimentaire; Salazon; Flavour/ food production; Jamon; Aroma/ produccion alimentaria
اللغة
النرويجية
ملاحظة
1 table, 2 figures; 5 ref.
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Norwegian University Library of Life Sciences
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]