أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Minor and trace elements in two faba bean meals [foal medames; falafel]

1987

Iskander, F.Y. (University of Texas, Austin (USA). Dept. of Mechanical Eng.) | Askar, A. (University of Suez Canal, Ismailia (Egypt). Dept. of Food Science and Technology)


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 11 الإصدار 11 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0250-1556
ترقيم الصفحات
pp. 756-760
مواضيع أخرى
Iavicia faba; Egypt/ chemical analysis; Egipto/ analisis quimico; Carence en oligoelement; Egypte/ analyse chimique; Carence minerale; Oligoelement; Proteinas; 14vicia faba
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
1 graph; 2 tab; 25 ref. Summaries (De, En)
النوع
Summary

1988-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]