أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Analysis of a co-rotating twin screw extruder

1987

Senouci, A. (Agricultural and Food Research Council, Norwich (UK). Institute of Food Research) | Smith, A.C.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Colloques de l'INRA (France)
الإصدار 41 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0293-1915
الناشر
INRA
مواضيع أخرى
Propriete rheologique; Propiedades reologicas; Farine de cereale; Coccion extrusion; Produit a base de pomme de terre; Cooking extrusion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
14 ref., Summaries (En, Fr)
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
2-85340-986-4
النوع
Conference; Summary
المصدر
[Extrusion cooking, Nantes (France), 16-17 September 1986], Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (France).- Paris (France): INRA, 1987.- ISBN 2-85340-986-4. p. 119-139
مؤتمر المنظمة
Cuisson-Extrusion, Nantes (France), 16-17 Sep 1986

1988-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org