Analysis of a co-rotating twin screw extruder
1987
Senouci, A. (Agricultural and Food Research Council, Norwich (UK). Institute of Food Research) | Smith, A.C.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Colloques de l'INRA (France)
Выпуск
41
ISSN
0293-1915
Издатель
INRA
Другие темы
Propriete rheologique; Propiedades reologicas; Farine de cereale; Coccion extrusion; Produit a base de pomme de terre; Cooking extrusion
Язык
Английский
Примечание
14 ref., Summaries (En, Fr)
ISBN Международный стандартный книжный номер
2-85340-986-4
Тип
Conference; Summary
Источник
[Extrusion cooking, Nantes (France), 16-17 September 1986], Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (France).- Paris (France): INRA, 1987.- ISBN 2-85340-986-4. p. 119-139
Конференция
Cuisson-Extrusion, Nantes (France), 16-17 Sep 1986
1988-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
