[Production quality and risks caused by microbial contamination in cheeses]
1986
Carini, S. (Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario, Lodi (Italy))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 985-989
مواضيع أخرى
Hygiene des aliments; Contaminacion
اللغة
إيطالي
ملاحظة
7 tables; 15 ref.
النوع
Conference; Numerical Data
مؤتمر المنظمة
Istituto di Tecnica e Sperimentazione Lattiero-Casearia. Aspetti ignienici e microbiologici delle produzioni casearie a rapido consumo, Thiene (Italy), 21 May 1986
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]