أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Microbial lipolysis in butter

1989

Lukasova, J. (Vysoka Skola Veterinarni, Brno (Czechoslovakia))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 39 الإصدار 9 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0506-8231
ترقيم الصفحات
pp. 423-424
مواضيع أخرى
Acidos grasos libres; Analisis organoleptico; Lipolysis/ pseudomonas; Lipolisis/ pseudomonas; Inoculacion; Lipolyse/ pseudomonas; Echantillonnage; Analisis quimico
اللغة
التشيكية
ملاحظة
2 graphs, 1 table

1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]