Microbial lipolysis in butter
1989
Lukasova, J. (Vysoka Skola Veterinarni, Brno (Czechoslovakia))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 423-424
Другие темы
Acidos grasos libres; Analisis organoleptico; Lipolysis/ pseudomonas; Lipolisis/ pseudomonas; Inoculacion; Lipolyse/ pseudomonas; Echantillonnage; Analisis quimico
Язык
Чешский
Примечание
2 graphs, 1 table
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]