Application of crude invertase preparation in beverage industry
1990
Kovac, J. | Mikony, R. (Vyskumny Ustav Potravinarsky, Modra (CSFR). Pracovisko Biochemickej Technologie Napojov)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 309-313
مواضيع أخرى
Hydrolyse enzymatique/ industrie des boissons; Modele mathematique; Modelos matematicos; Enzymatic hydrolysis/ beverage industry; Hidrolisis enzimatica/ industria de bebidas
اللغة
السلوفاكية
ملاحظة
4 graphs, 6 tables; 5 ref. Summaries (De, En, Ru, Sk)
النوع
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]