أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Simulation of cheese salting and ripening (Pt.2)

1992

Saha, L. (Lacrum, Zlin (CSFR)) | Kolomaznik, K. | Brezina, P. | Stetina, J.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 43 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0033-1988
ترقيم الصفحات
pp. 121-123
مواضيع أخرى
Cloruro sodico; Modelos matematicos; Murissage; Modele mathematique; Salazon; Difusion
اللغة
التشيكية
ملاحظة
2 graphs, 2 schemes, 2 tables. Summaries (De, En)
النوع
Summary

1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]