Simulation of cheese salting and ripening (Pt.2)
1992
Saha, L. (Lacrum, Zlin (CSFR)) | Kolomaznik, K. | Brezina, P. | Stetina, J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 121-123
Другие темы
Cloruro sodico; Modelos matematicos; Murissage; Modele mathematique; Salazon; Difusion
Язык
Чешский
Примечание
2 graphs, 2 schemes, 2 tables. Summaries (De, En)
Тип
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]