عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Influence of storage temperature on quality of fresh mushrooms]

1990

Kress, M. (Versuchsanstalt fuer Pilzanbau, Krefeld (Germany))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
agaricus aroma calidad champignon comestible color colour couleur edible fungi flaveur flavour perte de poids quality refrigerated storage setas comestibles stockage au froid weight losses
المعلومات البيبليوغرافية
Champignon (Germany, F.R.)
المجلد 30 الإصدار 341 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0009-1308
ترقيم الصفحات
pp. 10-12
مواضيع أخرى
Temperatura del aire/ duracion; Air temperature/ duration; Almacenamiento en frigorificos; Qualite; Perdida de peso; Temperature de l'air/ duree
اللغة
ألمانية
ملاحظة
1 ill.; 1 ref.
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org