Extraction of camel rennet and its comparison with calf rennet extract
1993
Wangoh, J. (Eidgenoessische Technische Hochschule, Zuerich (Switzerland). Laboratorium fuer Milchwissenschaft) | Farah, Z. | Puhan, Z.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 322-325
مواضيع أخرى
Extracts/ coagulating; Extrait/ coagulation; Activite enzymatique; Presure; Actividad enzimatica; Extractos/ coagulacion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
4 ill., 2 tables; 17 ref. Summaries (En, De)
النوع
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]