أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Nisin and its application as a food preservative

1990

Delves-Broughton, J. (Aplin and Barrett Ltd., 15 North Street, Beaminster, Dorset DT8 3DZ (United Kingdom))


المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 73-76
مواضيع أخرى
Productos lacteos; Nysine
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
35 ref.

1993-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]