Nisin and its application as a food preservative
1990
Delves-Broughton, J. (Aplin and Barrett Ltd., 15 North Street, Beaminster, Dorset DT8 3DZ (United Kingdom))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 73-76
D'autres materias
Productos lacteos; Nysine
Langue
anglais
Note
35 ref.
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]