عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Protective gas packaging of fresh lettuce mix

1993

Cerny, G. (Fraunhofer-Inst. fuer Lebensmitteltechnologie und Verpackung, Muenchen (Germany)) | Elsser, D. | Hollaender, J. | Rueter, M.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
almacenamiento analytical methods azote cabbages carbon dioxide chou pomme controlled atmosphere storage dioxyde de carbone endibia endives flora microbiana flore microbienne green vegetables hortalizas verdes keeping quality laitue lettuces microbial flora nitrogen organoleptic properties oxygen polietileno polyethylene refrigerated storage repollo stockage stockage au froid storage technique analytique
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 44 الإصدار 6
ترقيم الصفحات
pp. 21-25
مواضيع أخرى
Aptitud para la conservacion; Propiedades organolepticas; Tecnicas analiticas; Empaquetado/ materiales de empaque; Almacenamiento en frigorificos; Oxigeno; Almacenamiento en atmosf control; Oxygene; Propriete organoleptique; Chicoree frisee et scarole; Lechuga; Aptitude a la conservation; Stockage en atmosphere controlee; Nitrogeno; Conditionnement/ materiau de conditionnement; Legume feuille; Packaging/ packaging materials; Dioxido de carbono
اللغة
ألمانية
ملاحظة
Summaries (De, En)
5 graphs; 8 ref.
النوع
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]