عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Alcoholic fermented drink elaboration on the basis of loquat (Eriobotrya japonica)]

1992

Gutierrez Medrano, M.A.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alcoholic beverages alimentos fermentados eriobotrya japonica evaluation fermented foods fruit juices jugo de frutas keeping quality optimization methods peru
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
132 p.
مواضيع أخرى
Boisson alcoolisee; Perou; Aptitud para la conservacion; Jus de fruit; Methode d'optimisation; Aptitude a la conservation; Metodos de optimizacion; Evaluacion; Aliment fermente; Nispero; Bebidas alcoholicas
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Sumario (Es)
17 fig. 17 cuadros; 65 ref.
النوع
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias
1994-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Universidad Nacional Agraria La Molina

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]