أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Non conventional polysaccharides

1993

Raspor, P. (Biotechnical Faculty, Ljubljana (Slovenia). Department of Food Science and Technology) | Kovac, B. (Mlinotest, Ajdovscina (Slovenia))


المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Genie biochimique; Synthese chimique; Polisacaridos; Tecnologia de los alimentos; Ingenieria bioquimica; Sintesis quimica
اللغة
السلوفينية
ملاحظة
Summaries (En, Sl)
6 tables; 3 ill., 13 ref.
النوع
Conference; Summary; Non-Conventional
المصدر
Carbohydrates, Plestenjak, A.Zlender, B.Hribar, J.Zelenik-Blatnik, M. (eds.).- Ljubljana (Slovenia), Jun 1993. p. 105-114
مؤتمر المنظمة
Bitenc's Food Days '93: Thematic survey of topics in food science and technology and nutrition for postgraduate studies, Ljubljana (Slovenia), 10-11 Jun 1993

1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]