Enzymatic hydrolysis of legume proteins
1993
Krkoskova, B. (Vyskumny Ustav Potravinarsky, Bratislava (Slovak Republic))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
39
الإصدار
6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0551-3677
ترقيم الصفحات
pp. 509-517
مواضيع أخرى
Hidrolisis enzimatica; Aminoacidos; Proteinas vegetales; Acide amine
اللغة
السلوفاكية
ملاحظة
Summaries (En, Sk)
2 tables; 7 ref.
النوع
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Agricultural Knowledge and Innovation Institute
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]