[Advances in the process of vegetables conservation through combined methods]
1994
Cifuentes, Antonio | Kaiser L, Sergio | Quezada, Rolando (Universidad Catolica de Valparaiso (Chile). Esc. Ingenieria de Alimentos)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Alimentos (Chile)
المجلد
19
الإصدار
4
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0716-0968
ترقيم الصفحات
pp. 30-36
مواضيع أخرى
Fermentacion lactica
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Instituto de Investigaciones Agropecuarias
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]