[Advances in the process of vegetables conservation through combined methods]
1994
Cifuentes, Antonio | Kaiser L, Sergio | Quezada, Rolando (Universidad Catolica de Valparaiso (Chile). Esc. Ingenieria de Alimentos)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Alimentos (Chile)
Том
19
Выпуск
4
ISSN
0716-0968
Нумерация страниц
pp. 30-36
Другие темы
Fermentacion lactica
Язык
Испанский язык; кастильский
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Instituto de Investigaciones Agropecuarias
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]