أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Cost-benefit analysis of yeast and yeast autolysate production from cheese whey

1994

Moresi, M. (Universita della Tuscia, Viterbo (Italy). Istituto di Tecnologie Agroalimentari)


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 6 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1120-1770
ترقيم الصفحات
pp. 357-370
مواضيع أخرى
Analisis de costos y beneficios; Suero de la leche; Lactoserum; Etude de faisabilite; Analyse cout avantage; Fermentacion; Proteinas vegetales; Farine alimentari; Evaluacion; Polucion; Studi di fattibilita'; Cout
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, It)
6 tables; 1 graph; 49 ref.
النوع
Numerical Data; Summary

1995-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]