أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Effect of can rotation during retorting on retention of colour in canned green beans

1987

Steele, R.J. (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization, North Ryde (Australia). Div. of Food Research)


المعلومات البيبليوغرافية
CSIRO Food Research Quarterly (Australia)
المجلد 47 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0310-9070
ترقيم الصفحات
pp. 25-29
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
2 graphs, 3 tables, 5 ref.
النوع
Summary

1995-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org