(Effects of fermentation on nitrate content of vegetable juices)
1994
Bickers, G.A. (Technische Univ. Berlin (Germany). Fachbereich 15) | Baerwald, G.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
79
الإصدار
11
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0367-939X
ترقيم الصفحات
pp. 395-399
مواضيع أخرى
Gemueseart; Fermentacion; Jus de legume; Saft; Bakterium; Verwertungsmethode
اللغة
ألمانية
ملاحظة
Summary (De)
3 ill., 2 tables; 16 ref.
النوع
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]