Nutrient composition and sensory characteristics of Canadian grain-fed veal cutlets
1993
Nasvadi, G.E. | Law, C. | Mackey, J.D. | Logue, K.P.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Canadian journal of animal science (Canada)
المجلد
73
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0008-3984
ترقيم الصفحات
pp. 183-189
مواضيع أخرى
Analisis organoleptico; Nutrient content
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Fr, En)
references
النوع
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Canadian Agriculture Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]